過年前大掃除，抽油煙機該洗了嗎？

過年前的大掃除，很多人會先刷地板、擦窗戶，但廚房裡最需要處理的，往往是頭頂上的抽油煙機。這篇整理為什麼適合在過年前清洗、怎麼判斷該洗了，以及專業清洗會做哪些事。

為什麼建議在過年前清洗？

年節是開伙的高峰

除夕圍爐、年菜準備、親友來訪，過年期間在家煮飯的次數和份量通常比平常多，煎、炒、炸的料理也多。抽油煙機在這段時間會長時間運轉，如果濾網和內部已經堆滿油垢，排煙效果就會打折。

油垢會影響吸力

油煙經過濾網、風扇和排風管時，油脂會一層層附著。累積越多，空氣通過的阻力越大，常見的感受就是「開了還是滿屋子油煙味」。過年前先清乾淨，年節期間用起來比較順。

油垢也是火災風險

臺北市政府消防局的案例分析指出，爐火烹調火災長年居臺北市火災起火原因首位，而抽油煙機及排油煙管積垢也是常見原因；油垢堆積後經熱煙持續烘烤，遇到油鍋大火或火星被吸入時，可能被引燃。經濟部標準檢驗局也提醒民眾，應定期清潔抽油煙機及排風管，避免因油垢堆積造成燃燒意外。

抽油煙機需要清洗的徵兆

• 開最強段，油煙還是散到客廳
• 運轉聲音變大，或有異常震動
• 機身、濾網摸起來黏手，甚至有油滴下來
• 集油杯很快就滿
• 已經想不起來上次清洗是什麼時候

出現一兩項，就可以考慮安排清洗。若有冒煙、焦味或異常聲響，請先停止使用並找專業人員檢查。

專業清洗會做哪些事？

平常自己擦外殼、洗濾網很好，但風扇、渦輪與機體內部需要拆卸才能處理。我們到府清洗的大致流程：

1. 確認機型、試機了解目前狀況
2. 做好爐台、牆面與地面防護
3. 拆下濾網、風扇等可拆零件
4. 零件與機體內部分別清除油垢
5. 組裝回去，當面試機確認運轉正常
6. 整理現場

價格參考

• 一般型（傳統家用）：$2,000 起／台
• 斜背式／倒T型：$3,500 起／台

實際依機型與現場狀況而定，預約時傳機器正面、側面與銘牌照片，我們先報價再施工。

小提醒：過年前建議提早預約

年前是大掃除的集中時段，想在過年前完成清洗的家庭很多，時段通常比較搶手。建議提早用 LINE 詢問並安排時間，比較容易約到方便的日子。

常見問題

資料來源

• 臺北市政府消防局防災科學教育館－臺北市抽油煙機及排油煙管積垢起火案件分析：https://fsm.119.gov.taipei/w/fsm119/Case_23022310485424538
• 經濟部標準檢驗局－抽油煙機使用安全提醒：https://www.bsmi.gov.tw/bsmiGIP/wSite/ct?ctNode=7804&mp=7&xItem=85508